方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
通常情况下,空心菜和丝瓜能一起吃,两者一起吃不会产生有毒有害物质,也不会影响身体健康。但在食用时需要注意适量,不可以暴饮暴食,以免引起胃肠道不适症状。
空心菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,丝瓜中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分。这两种食物中的营养成分并不冲突,一起吃一般不会产生有毒有害物质,也不会对营养价值的发挥造成影响。此外,两者一起吃还能够补充身体所需的营养,有利于身体健康。而且空心菜和丝瓜中的膳食纤维含量都比较高,吃了以后能够促进胃肠道蠕动,对预防和缓解便秘有一定的帮助。需要注意的是,在食用这两种食物时应注意适量,不可以一次性吃过多,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。另外,患者可以适当进食清淡易消化的食物,如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于补充机体所需营养。