头孢一般是指头孢菌素类抗生素，打头孢菌素类抗生素点滴前一般是可以吃东西的。
头孢菌素类抗生素是一种广泛使用的抗生素，主要通过抑制细菌细胞壁的合成，使细菌的细胞壁缺损，从而导致细菌的溶解死亡，起到抗菌的作用。该类药物一般对于敏感菌引起的感染性疾病效果较好，比如上呼吸道感染、肺炎、支气管炎、泌尿系统感染、皮肤软组织感染等。患者在打头孢菌素类抗生素点滴前吃东西，一般不会影响药物的吸收，也不会与药物发生相互作用，产生不良反应，因此，患者在打头孢菌素类抗生素点滴前是可以吃东西的。但患者要注意，打头孢菌素类抗生素前后不可以吃辛辣刺激的食物，也不可以喝酒，以免产生不良反应，对身体造成损伤。
另外，建议患者在打头孢菌素类抗生素点滴时，需要在医生指导下进行，避免自行盲目用药，以免引起不良反应，导致病情加重。在打头孢菌素类抗生素后，患者要注意多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，能够促进药物的吸收。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。