鸭梨和冰糖都属于药食同源的食物，具有生津润肺、清热利尿、健脾开胃、润肺止咳、生津止渴等功效。将二者一起煮水喝可以起到一定的辅助治疗疾病的作用。
1.生津润燥：因为冰糖性味甘甜，所以能够滋阴润肺、补中益气，并且还能够养胃生津。而鸭梨也具有生津润燥的功效，在一定程度上还可以用于改善口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
2.清热利尿：由于鸭梨性质偏凉，适当食用后能够达到泻火通便的效果，从而促进体内毒素以及废物的排出。因此对于上火引起的便秘症状有一定的缓解作用。
3.健脾开胃：此外，鸭梨还具有增进食欲、促进消化的作用。如果患者出现食欲不振的情况，则可以在医生指导下适当地吃一些鸭梨冰糖水进行调理。
4.润肺止咳：鸭梨炖冰糖还具有润肺止咳的作用，可以用于改善肺热咳嗽、咽干咽痛等不适症状。如果存在咳嗽、咳痰等不适症状，可以适量食用鸭梨炖冰糖，有利于病情的恢复。
5.生津止渴：由于鸭梨炖冰糖中含有大量的水分，适量食用可以为人体补充所需要的水分，还可以促进人体新陈代谢，具有生津止渴的功效。如果存在口干、口渴等不适症状，可以适量吃一些鸭梨炖冰糖，有利于缓解不适症状。
虽然上述两种食物的好处有很多，但并不适合所有的人群食用，尤其是糖尿病患者应禁止服用，以免加重病情。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。