核桃肽禁忌人群一般包括孕妇及哺乳期妇女、儿童等，其副作用主要包括过敏反应、胃肠道不适以及肝肾功能损伤等。
1、孕妇及哺乳期妇女
虽然目前尚未发现核桃肽会对孕妇或哺乳期妇女造成不良影响，但为了安全起见，在怀孕期间最好避免使用。
2、儿童
由于儿童的身体还在发育中，其器官和系统还比较脆弱，因此不建议儿童食用核桃肽，以免对儿童的生长发育造成不利影响。
3、过敏反应
如果患者对核桃肽中的某种成分存在过敏，则不建议使用该药物进行治疗，以免出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。
4、胃肠道不适
由于核桃肽属于一种具有营养成分的产品，并不属于药品，因此无法达到治疗疾病的效果。如果盲目服用后可能会加重胃肠负担，从而引起腹胀、腹泻等不良反应。
5、肝肾功能损伤
因为核桃肽需要通过肝脏代谢，肾脏排泄，所以长期大量食用会增加肝肾的负担，导致肝肾功能受损。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如小米粥、玉米粥等。但是避免吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会影响到身体的恢复。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。