谭为 副主任医师
广东省人民医院 - 中医科
体寒者通常不建议食用梨,如果伴有热证,可适量食用烹饪过的梨。
梨性凉,味甘、微酸,归肺、胃、心经。体寒之人,其体内阳气不足,脾胃运化功能相对较弱。凉性的梨进入体内容易损伤脾胃阳气,进一步加重体寒的症状。体寒者通常有怕冷、手脚冰凉、脾胃虚寒的表现,食用梨后可能会使这些症状恶化,例如导致腹泻频率增加或者腹痛加重。
然而,如果体寒者出现了一些热证,如肺燥咳嗽、咽干口渴等,可将梨通过蒸、煮等方式进行加工后食用。例如做成冰糖炖雪梨,在烹饪过程中加入冰糖、贝母等润肺止咳的食材。这种加工方式可以在一定程度上减轻梨的凉性,既能起到润肺、清热、止咳等功效,又不至于过于损伤阳气。
其他影响因素还包括体寒的程度。如果体寒症状较轻,偶尔少量吃一点梨可能影响不大,但如果体寒症状严重,即使是经过烹饪处理的梨也应少吃。
对于体寒的人,中医常采用温阳散寒的方法进行调理。可以遵医嘱通过艾灸、中药调理等方式来增强体内阳气,改善体寒症状。日常建议体寒者要注意保暖,尤其是腹部、腰部和下肢等部位。饮食上多吃一些温热性的食物,如羊肉、桂圆、核桃等。同时,要适当进行体育锻炼,如散步、太极拳等,促进气血运行,增强体质,改善体寒状况。
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