全麦面包为什么热量高

2023-09-15 09:48:49

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

全麦面包的热量高,主要是因为其中含有的碳水化合物比较多。

全麦面包是一种以小麦粉为原料,通过特殊的工艺制作而成的面包,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当地吃一些全麦面包,能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。

但是全麦面包中含有的热量比较高,主要是因为其中含有的碳水化合物比较多。如果患者长期过量地吃,可能会对胃肠道造成负担,引起胃胀、胃痛、便秘等情况。而且糖尿病患者要避免吃全麦面包,因为全麦面包中的含糖量比较高,吃了以后可能会导致血糖升高,不利于病情的稳定。建议患者平时在饮食上一定要做到合理膳食,营养全面,避免过多摄入单一的食物。

在日常生活中,患者要注意保持良好的心态,避免情绪激动,还需注意清淡饮食,避免食用辛辣刺激性食物。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就医,进行治疗。

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