产妇可以吃蛋黄吗

如果产妇身体状况正常，通常可以食用蛋黄。但如果产妇存在高脂血症的情况，则不建议食用。
蛋黄中含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及钙元素等营养成分，能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还具有促进大脑发育的作用。同时，蛋黄中也含有大量的铁元素，在一定程度上还可以预防缺铁性贫血的发生。因此，如果产妇身体状况正常，本身不属于易过敏体质，并且对蛋黄不存在过敏的情况，通常可以适量食用蛋黄。但由于蛋黄中的蛋白质含量比较高，如果一次性吃得过多可能会导致蛋白摄入过量，从而引起腹胀、腹泻等症状发生。
但如果产妇本身患有高脂血症，则不建议食用。因为蛋黄中含有一定量的胆固醇，食用后可能会加重原有病情。此外，如果产妇的胃肠功能较弱，而蛋黄中的蛋白质含量比较高，如果一次性吃得过多可能会导致蛋白摄入过量，从而引起腹胀、腹泻等症状发生，不利于身体健康。
另外，对于过敏体质的人群是不建议吃的，以免引发红肿、瘙痒等过敏反应。