陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下,没有梨炖什么润肺最好的说法。梨具有生津、润肺、清心、消痰、降火等功效,可以与川贝母、百合、冰糖、白萝卜、银耳等食物一起炖,有一定的润肺效果。
1、川贝母
川贝母是一种中药,味苦、甘,性微寒,归肺、心经,具有清热化痰、润肺止咳的功效。与梨一起炖可以起到润肺止咳的作用,对于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咳痰带血等症状有一定的缓解作用。
2、百合
百合味甘,性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神的功效。与梨一起炖可以起到润肺止咳的作用,对于阴虚燥咳、咳嗽带血、失眠多梦、精神恍惚等症状有一定的缓解作用。
3、冰糖
冰糖味甘,性平,归脾、肺经,具有补中益气、润肺止咳、清痰止咳的功效。与梨一起炖可以起到润肺止咳的作用,对于脾胃气虚、肺燥咳嗽、痰中带血等症状有一定的缓解作用。
4、白萝卜
白萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞的功效,与梨一起炖可以起到润肺止咳的作用,对于肺热咳嗽、消化不良、食积、腹胀等症状有一定的缓解作用。
5、银耳
银耳性平,味甘、淡、无毒。具有润肠、益胃、补气、强心、提神、美容、嫩肤之功效。用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳。与梨一起炖可以起到相辅相成的效果,有助于缓解咳嗽、老年咳嗽、咽喉干痒等症状。
需要注意的是,食物只能起到辅助治疗的作用,并不能治疗疾病,如果患者出现咳嗽、咳痰等症状,建议及时就医,查明具体原因后进行对症治疗。