不想血脂升高，哪3种食物真要少吃

一般没有“不想血脂升高，哪3种食物真要少吃”的说法。如果不想血脂升高，一般建议少吃高脂肪、高胆固醇、含反式脂肪酸的食物。此外，也要注意避免过多摄入含糖量高的食物以及咖啡、浓茶等饮品。

1.高脂肪：包括肥肉、猪肝、牛腩等富含饱和脂肪酸的食物。这些食物会增加血液中的脂质含量，进一步导致血脂升高。
2.高胆固醇：包括鸡肝、鹅肝、虾皮等富含胆固醇的食物。过多的胆固醇摄入会导致体内胆固醇水平过高，从而影响血脂控制。
3.含反式脂肪酸：例如油炸食品、奶油蛋糕等含有反式脂肪酸的食物。过量摄入反式脂肪酸会影响身体对必需脂肪酸的吸收，进而可能导致血脂异常。
4.高糖食品：比如糖果、饮料、糕点等。这些食品不仅热量高，还可能引起血糖波动，使胰岛素分泌失衡，从而加重高脂血症的症状。

5.咖啡、浓茶：其中含有的咖啡因和茶碱成分均属于刺激性物质，饮用后可引起心率加速，使交感神经兴奋，影响机体对脂肪及胆固醇的代谢，不利于血脂控制。

对于本身患有高脂血症的人群而言，在饮食上一定要多加注意，尽量以清淡为主，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如西红柿、苹果、香蕉、黄瓜等，能够补充身体所需要的营养元素，而且不会导致病情加重。必要时也可以遵医嘱选择降脂药物治疗，如他汀类药物、贝特类药物等。