哪种秋葵的营养和功效最好
2023-09-15 10:29:34
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下，并没有哪种秋葵的营养和功效最好的说法，因为秋葵的品种对营养物质含量的丰富程度并没有明显的影响。秋葵是一种营养丰富的蔬菜，适量食用对人体有一定的好处。
秋葵含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、多糖以及多种微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，对人体的生长发育和健康有一定的好处。此外，秋葵还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘的症状。
秋葵属于寒性食物，如果患者过量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，对秋葵过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现食用秋葵后出现上述不适症状，建议及时就医治疗。