果脯放了两年可以吃吗

果脯一般指蜜饯。通常情况下，蜜饯放了两年不建议再吃。

蜜饯通常含有较高的糖分以及一些添加成分。经过长时间的存放，尤其是两年这么长的时间，会发生一系列不利于健康的变化。蜜饯中的糖分可能会吸引微生物滋生。即使在包装良好的情况下，也不能完全排除微生物入侵的可能性。随着时间的推移，细菌、霉菌等微生物可能在蜜饯中大量繁殖，食用后可能导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

其次，长时间存放可能会导致蜜饯中的营养成分流失和变质。蜜饯中的维生素等营养物质会逐渐被氧化破坏，失去其原本的营养价值。同时，一些成分可能会发生化学变化，产生对人体有害的物质。

此外，蜜饯的口感和风味也会随着时间的延长而变差。原本的香甜味道可能会变得怪异，质地也可能变得软烂或过硬，影响食用体验。

在购买蜜饯时要注意查看生产日期和保质期，尽量选择新鲜的产品。储存蜜饯时应按照包装上的要求进行存放，一般来说要放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。如果蜜饯已经开封，应尽快食用完，或者密封好放入冰箱保存以延长保质期。