武志娟 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医内科
苹果生姜黄芪一般可以一起煮,因为这三种食物所含的营养成分之间没有什么明显的冲突,一起食用一般不会引起身体不适,但是需要注意适量。
苹果是日常生活中比较常见的一种水果,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、果糖、矿物质等营养成分,适当吃一些苹果能够补充身体所需要的营养。生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。黄芪味甘,性微温,归脾、肺经,具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌的功效。这三种食物在一起煮并不会产生有毒有害物质,而且三者在一起煮还可以使营养价值增加,适当吃一些苹果、生姜、黄芪煮的水,能够起到补充营养的作用,可以帮助身体补充水分,能够在一定程度上改善由于天气变化引起的体内水分缺失,而且还能够在一定程度上促进胃肠道蠕动,可以起到促进排便的作用。
值得注意的是,建议适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。同时需要注意,生姜黄芪水不能代替药物治疗疾病,如果患者出现不适症状,建议及时就医。在医生指导下进行治疗。