方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
通常情况下,减肥期间可以适量吃泡鸭爪,但不建议大量吃泡鸭爪。
泡鸭爪的主要原材料是鸭爪,其含有丰富的胶原蛋白,还含有脂肪、蛋白质、维生素A、钙、磷、铁等营养物质,减肥期间适量吃泡鸭爪能够补充身体所需的营养物质,对身体健康有一定的好处。但不建议大量吃泡鸭爪,以免摄入过多热量,未及时消耗掉就会转化成脂肪堆积在体内,影响减肥效果。而且大量吃泡鸭爪还可能会增加胃肠道负担,导致出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状,对身体健康造成不利影响。
减肥期间患者需要注意合理饮食,尽量以低脂肪、低热量的食物为主,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等。同时患者还要注意多运动,如跑步、跳绳、游泳等,能够促进体内脂肪燃烧,对于减肥有一定的帮助。