入伏喝汤的好处

2024-09-02 22:23:55

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

在进入三伏天后可以适当喝一些汤,好处包括补充水分、提供能量、促进食欲、增强体质、预防便秘等。但也要注意避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。

1.补充水分:由于夏天天气比较炎热,在大量运动或者劳动之后身体会出汗较多,容易导致体内水分流失的情况发生。此时适当的喝些汤能够有效为机体补充所需要的水分,从而达到缓解口渴的效果,并且还能够预防中暑的发生。

2.提供能量:汤中含有较多蛋白质成分,适当进食能够给人体提供充足的能量,以满足日常活动所需。

3.促进食欲:如果是在夏季出现了食欲不振的现象,则可以通过适量的饮用一些清淡的汤类进行改善,比如冬瓜排骨汤、鲫鱼豆腐汤等。因为这些汤品都属于清淡食物,喝了以后不会对胃肠道造成刺激,而且还具有增进食欲的作用。

4.增强体质:在夏天的时候适当的喝一些鸡汤、鸭汤以及骨头汤等营养丰富的汤水,能够补充身体所需的多种营养物质,而且还可以辅助提高自身免疫力和抵抗力,对于身体健康有一定的帮助。

5.预防便秘:汤中含有大量的水分以及其他营养成分,适当进食能够润滑肠道黏膜,使大便顺利通过直肠及结肠部位,并且还具有软化大便的作用,对于排便困难等症状也有一定的缓解作用。

虽然喝汤有很多好处,但是并不建议一次性吃得太多,否则引起腹胀、腹泻等症状。另外要注意的是,对高嘌呤食物过敏的人群也不宜多喝,否则可能会诱发或加重不适症状。

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