陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下,兔肉不是传统意义上的发物,手术后可以食用。
从营养角度来讲,兔肉富含优质蛋白质、低脂肪、多种维生素和矿物质等。其中,优质蛋白质是人体细胞的重要组成部分,对于手术后身体的修复和恢复起着关键作用。低脂肪的特点有助于避免摄入过多的脂肪,减少对消化系统的负担。维生素和矿物质对维持身体的正常生理功能也不可或缺。此外现代医学没有明确的证据认为兔肉会影响伤口愈合或加重病情,因此不认为是发物。由于手术后身体需要足够的营养来促进伤口愈合和恢复体力,兔肉在这方面可以提供一定的支持,因此术后可以适量食用兔肉。在食用方面,兔肉肉质鲜嫩,具有独特的口感。可以将兔肉炖煮成汤,或者制成兔肉粥等,既容易消化,又能为术后身体补充营养。
然而,兔肉的食用也需要注意适量的原则。手术后身体的消化功能可能会受到一定影响,过量食用包括兔肉在内的任何食物都可能会加重胃肠负担,引起消化不良等问题。此外,如果患者对兔肉有过敏反应,则禁止食用。
在日常饮食中,手术后的患者可以选择一些清淡、易消化、富含营养的食物,如鱼肉、鸡肉、蔬菜、水果等,以满足身体对各种营养的需求,促进身体的恢复。