在20℃左右的环境中,喝隔夜茶对人体有什么影响

2024-08-11 16:17:21
方晓茹

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

在20℃左右的环境中,如果隔夜茶保存得当,则不会对身体造成明显的影响。但如果保存不当,则可能会出现细菌、真菌等病原微生物滋生的情况,此时饮用后可能会影响身体健康。

茶叶中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分,适当喝一些茶叶水能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有一定的提神醒脑作用。隔夜茶保存得当并不会有太大影响,但是如果隔夜茶放置时间过长或者没有做好密封措施,则有可能会导致空气中的灰尘以及其他有害物质进入其中,从而引起细菌和真菌滋生的现象发生。此时患者再继续饮用,则容易诱发胃肠炎或者是食物中毒等情况的发生,所以不建议患者将隔夜茶再次饮用。

另外需要注意的是,由于隔夜茶中含有的鞣酸较多,长期大量饮用可能会与体内铁元素结合,导致机体缺铁性贫血的发生概率增加。因此日常生活中应避免过多饮茶,尤其是浓茶,以免加重胃肠道负担,不利于身体健康。

由于茶叶中含有咖啡碱等成分,在空腹状态下大量饮浓茶会刺激胃肠道黏膜,从而引起恶心、呕吐等症状。因此在日常生活中应尽量避免空腹喝茶,也不宜过量饮用。