黑米山药粥功效与禁忌有哪些

黑米山药粥具有补脾养胃、益肺止咳、润肠通便等功效。对于脾胃虚弱、食少倦怠、咳嗽痰多等症状有一定的缓解作用。但对黑米、山药成分过敏的人群以及消化不良的人群不宜食用该食物，以免引起不适症状。

一、功效

1.补脾养胃：黑米和山药都属于药食同源的食物，其中黑米味甘性平，归脾、肾经，具有滋阴补肾、健脾暖胃的功效；山药味甘性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。因此，这两种食物一起熬粥喝可以起到补脾养胃的作用，在一定程度上还可以改善食欲不振、消化不良等情况。

2.益肺止咳：黑米山药粥中的黑米含有丰富的蛋白质、维生素B族以及钙、磷、铁等多种矿物质元素，适当食用后能够为身体补充所需要的营养物质，并且还具有一定辅助益肺止咳的效果。

3.润肠通便：由于黑米中含有大量的膳食纤维，患者适量饮用黑米山药粥，能够促进胃肠蠕动，从而达到润肠通便的目的。

二、禁忌

1.过敏：如果对黑米和山药的成分过敏，应禁止食用上述食物，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹痛等不适症状。

2.消化不良的人群：由于黑米和山药都属于高纤维素食品，容易引起消化不适，因此患有严重胃肠道疾病的人应该谨慎食用。

如果出现不适症状，建议及时到正规医院的中医内科就诊治疗，以免延误病情。