一般来说，不存在慢性肝炎吃什么好得快这种说法。慢性肝炎患者可以通过食物和药物进行改善。
1、食物
慢性肝炎可能是长期大量饮酒，导致肝脏负担加重，使肝细胞受到损伤，从而诱发该疾病，会出现身体乏力、食欲减退、厌油、腹胀等症状。患者可以改变不良的饮食结构，多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等，可以为身体补充所需要的营养，一定程度上维持机体营养均衡。也可以适当吃富含维生素以及蛋白质的食物，比如火龙果、猕猴桃、牛奶、鸡蛋等，可以维持体内营养均衡，有利于身体恢复。
2、药物
如果患者病情比较严重，也可以在医生的指导下服用复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊等药物进行治疗，能够有效改善肝功能受损的情况，也可以合理搭配服用熊去氧胆酸胶囊、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗。
除此之外，还可以食用瘦肉，或是遵医嘱服用护肝片、扶正化瘀胶囊等药物进行治疗，服用上述药物时，需要严格遵医嘱，不可私自盲目服用，用药一段时间后，还要严格遵医嘱，定期复查。