桂花茶的功效与禁忌有哪些，冲泡方法是什么

桂花茶一般具有温肺化痰、散寒止咳、润肠通便、提神醒脑、美容养颜等功效。其禁忌通常包括过敏者、经期女性、孕妇、阴虚火旺者等人群不宜饮用。冲泡方法通常有开水冲泡、热水焖泡、添加辅料、与药材搭配等。

一、功效

1.温肺化痰：由于桂花茶属于温性饮品，有散寒破结、化痰止咳的功效。但对于存在脾胃虚寒以及风寒咳嗽的患者，则不建议过多饮用，以免加重病情。

2.散寒止咳：如果患者出现了胃痛或者腹部冷痛的情况，则可以通过适当喝些桂花茶的方式进行改善，从而达到缓解的目的。

3.润肠通便：因为桂花茶中含有丰富的膳食纤维，所以能够促进胃肠道蠕动，有助于食物消化与吸收，并且还能够预防便秘的发生。

4.提神醒脑：桂花茶中含有的一定量的鞣酸，喝了以后可以刺激神经中枢系统，使患者出现精神振奋的现象。

5.美容养颜：由于桂花茶中的花蜜含有维生素C以及胡萝卜素，平时适当地喝一些桂花茶，对皮肤有一定的好处，可以帮助美白肌肤，使皮肤变得光滑细腻有弹性。

二、禁忌

1.过敏者：如果自身属于易过敏体质，并且对桂花或者茶叶存在过敏的情况，则不建议喝桂花茶。否则可能会出现皮肤瘙痒、红疹等症状，严重时还可能会诱发喉头水肿甚至呼吸困难等情况。

2.经期女性：由于桂花茶性质偏温，具有一定的活血作用，而此时机体免疫力比较低下，若大量饮用可能容易导致月经量增多，甚至引起贫血等问题的发生。

3.孕妇：虽然适量喝桂花茶能够起到止咳平喘的作用，而且还具有提神醒脑的效果。但由于其中含有一定量的刺激成分，所以并不适合每天大量饮用，以免加重早孕反应的症状。

4.阴虚火旺者：由于桂花茶性温，对于阴虚火旺者过量饮用后会增加体内的热气，从而有可能会导致病情加重，不利于身体健康。

三、冲泡方法

1.开水冲泡：将适量的干桂花放入杯中后，倒入80℃左右的开水浸泡2-3分钟即可饮用。这样可以充分释放出桂花的香气和味道，并且不会破坏其中的营养成分。

2.热水焖泡：如果想要喝比较浓稠的桂花茶，则需要先将适量的干桂花放入锅中，然后加入足够的热水进行焖泡。大约10分钟后，再将桂花茶过滤掉渣滓。

3. 添加辅料：除了单独饮用外，还可以在冲泡桂花茶时适当添加一些辅料来提升口感和营养价值。比如，可以在杯子中放入适量的蜂蜜或者柠檬汁，然后倒入已经准备好的桂花茶。不仅能够增加甜味和酸度，还能够让整杯饮品更加清爽可口。

4. 与药材搭配：此外，桂花茶也可以和其他中药材一起使用，如菊花、枸杞子等。这些药材都有清热解毒的功效，与桂花茶一同冲泡后饮用，可以起到更好的保健效果。不过，在选择药材时一定要注意其性味归经，避免出现不良反应。

若饮用桂花茶后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。