西芹一般可以起到辅助降血脂的作用，如果患者出现血脂高的情况，需要配合医生积极进行治疗。
西芹中含有黄酮类化合物，这种物质能够帮助降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，可以在一定程度上起到降血脂的作用。但是西芹应适量摄入，如果盲目食用，可能会影响到其他食物的摄入，不利于身体健康。出现血脂高的情况，可能是长期吃高脂肪的食物以及体力活动不足等原因引起的，患者可能会出现头晕、胸闷、乏力等不适症状。此时患者可以调整自身的饮食结构，多吃一些清淡易消化的食物，比如白菜、小米粥等，同时还要加强自身的体育锻炼，多进行有氧运动，比如跳绳、跑步等，能够促进体内脂肪的消耗。
如果血脂高的情况比较严重，患者还可以在医生的指导下服用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行治疗，能够促进体内脂肪的代谢。患者在日常生活中，还要注意作息规律，保证充足的睡眠时间，避免出现熬夜的现象。