方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
一般情况下是可以在晚上吃全麦面包的;但如果正处于减肥期间的患者不建议在晚餐进食全麦面包。
全麦面包是以全麦粉为主要原料制作而成的一种面包,其中含有丰富的膳食纤维、维生素以及多种矿物质元素。适当进食后能够补充身体所需要的营养物质,并且还能够促进胃肠道蠕动,在一定程度上也能够达到辅助减肥的效果。因此,若患者本身对全麦面包不存在过敏的情况,并且正在减重期,通常是可以将全麦面包作为晚餐在晚上吃的。
虽然全麦面包热量较低,但其碳水化合物含量较高,如果一次性吃得过多可能会导致体内热量堆积转化为脂肪,从而影响到减重效果。此外,由于全麦面包属于一种高糖食物,若长期大量食用还可能会影响身体健康,不利于维持正常的血糖水平。因此,对于正在进行减重期的患者是不建议在晚餐进食全麦面包的。
需要注意的是,若是患者存在对该产品过敏的情况,则应避免食用该产品以免引起皮肤瘙痒等不适症状发生。另外,建议患者日常要注意合理饮食,尽量以清淡易消化的食物为主,比如鸡蛋羹、清汤面等,少吃或者不吃油腻或者是辛辣刺激性的食物,如炸鸡腿、麻辣火锅等,同时还需注意保持充足的睡眠和积极乐观的心态,也有助于减重。