陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下,芝麻酱与芝麻都具有一定的补钙效果,但芝麻酱的补钙效果可能相对较好。
芝麻酱主要是由芝麻制作而成,芝麻中含有大量的钙元素、蛋白质、维生素、卵磷脂、亚油酸、棕榈酸、花生酸等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,也可以促进骨骼的发育,在一定程度上还可以达到补钙的效果。芝麻酱中的钙元素含量相对较高,而芝麻酱中的钙元素还可以被人体吸收利用,所以补钙效果相对较好。虽然芝麻酱的补钙效果相对较好,但也不建议多吃,因为芝麻酱中含有大量的油脂,如果吃得过多,可能会导致体内脂肪堆积,从而出现肥胖的情况。
需要注意的是,对芝麻酱过敏的人群不宜食用芝麻酱,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,患者在日常生活中可以适量食用富含钙元素的食物,如牛奶、虾皮等。如果缺钙的情况比较严重,患者应及时前往医院就医治疗,患者可以在医生指导下服用葡萄糖酸钙口服溶液、碳酸钙颗粒等药物进行治疗。