方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
蒸南瓜拌酸奶一般具有补充营养、润肠通便、增进食欲、促进消化、辅助减肥等功效,但要注意适量食用。
1、补充营养
蒸南瓜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,而酸奶中含有丰富的蛋白质、维生素、益生菌等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
2、润肠通便
蒸南瓜中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用蒸南瓜进行改善。
3、增进食欲
蒸南瓜拌酸奶的味道香甜可口,适量食用可以增进食欲,也可以促进食物的消化与吸收,在一定程度上还可以预防或缓解便秘的情况。
4、促进消化
蒸南瓜中含有丰富的膳食纤维,具有促进消化的功效。如果患者存在积食等消化不良的情况,可以适量食用蒸南瓜进行改善。
5、辅助减肥
蒸南瓜拌酸奶中的热量比较低,而且含有丰富的膳食纤维,食用后能够增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,在一定程度上也能够达到辅助减肥的效果。
在日常生活中,建议患者要注意饮食多样化,保证营养均衡摄入,避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。