王毅飞 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 内分泌科
高血糖的人对于是否能吃红薯需要根据具体情况进行分析。一般来说,如果血糖控制相对稳定,在合理控制量的情况下通常可以吃红薯;但若血糖控制不佳,通常不建议吃红薯。
如果高血糖患者的血糖得到较好控制,比如通过规律用药、合理饮食和适度运动等方式,使血糖维持在较为稳定的范围内。此时,适量食用红薯是可以的。红薯含有一定的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,适量食用可以为身体提供一定的营养。而且红薯中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物的吸收,适量吃可以一定程度上避免血糖迅速升高。例如,患者可以在一餐中少量食用红薯,并相应减少其他主食的摄入量,以控制总碳水化合物的摄入,同时密切监测血糖变化。
但如果患者的血糖控制不佳,处于较高水平,食用红薯可能会使血糖进一步升高,加重病情。红薯中含有一定量的碳水化合物,会在体内转化为葡萄糖,从而升高血糖。比如患者近期血糖一直居高不下,或者出现了糖尿病的急性并发症,如高血糖高渗状态、糖尿病酮症酸中毒等,此时通常不应该吃红薯。
其他影响因素还包括患者的身体状况等。如果患者同时患有消化系统疾病,如胃溃疡、胃炎等,可能也不适合吃红薯,因为红薯可能会刺激胃肠道,加重病情。
对于高血糖的人,治疗上应遵循医生的建议,按时服用阿卡波糖、二甲双胍等降糖药物或注射胰岛素,同时定期监测血糖。此外,建议增加运动量,适度的运动可以帮助降低血糖,提高身体对胰岛素的敏感性。