陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下,红萝卜和芹菜可以一起吃。
红萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分。而芹菜中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素等。两种蔬菜中的营养成分一般不会发生冲突,两者同时吃还可以补充身体所需要的多种营养。另外,其中的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用,对身体有一定的好处。但是要避免一次性食用过多,以免增加胃肠道负担,从而出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,容易对身体造成一定伤害。
如果患者食用芹菜和红萝卜后,出现了明显不适,建议立即停止食用,并且及时前往正规医院进行相关治疗,以免延误病情。在日常生活中,建议患者要注意饮食规律,可以适当吃富含维生素以及蛋白质的食物,比如苹果、火龙果、牛奶等,有利于身体健康。