邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
碳水一般指碳水化合物。一般情况下，不建议糖尿病患者不吃碳水化合物，注意适量原则即可。
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是胰岛素分泌减少或功能缺陷所引起的，患者会出现多尿、多饮、多食、体重减轻等症状。如果糖尿病患者不吃碳水化合物，可能会导致机体能量不足，可能影响脑细胞供养，不建议长期不吃碳水。但如果糖尿病患者大量摄入碳水化合物，则会导致进入体内的糖淀粉含量过多，进而会使血糖升高，使糖尿病加重，不利于控制血糖水平。因此，糖尿病患者不可以不吃碳水化合物，但是需要适量食用。
糖尿病患者可以在医生的指导下使用二甲双胍片、格列齐特片等药物进行治疗。同时，患者还要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如柚子、菠菜、苹果等，尽量避免吃含糖量高的食物，比如糖果、奶油蛋糕、巧克力等。另外，患者还要注意多休息，避免过度劳累，保证充足睡眠，有利于身体恢复。