陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况剩下，猪头肉一般不会致癌，但建议患者适量食用。
猪头肉是指猪的头部，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适当食用猪头肉，可以补充身体所需要的营养。同时，还可以辅助提高身体的免疫力。猪头肉一般不会致癌，但建议患者避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。另外，猪头肉中含有大量的脂肪，如果患者经常过量食用，可能会导致体内脂肪堆积，从而引起肥胖的情况。
建议患者日常生活中，饮食上尽量以清淡易消化、营养均衡为主，避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物。同时，患者还可以适当进行运动，如打羽毛球、慢跑等，能辅助增强机体免疫力。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。