吃肉多会尿酸高吗

2024-04-26 15:30:26
聂志扬

聂志扬 副主任医师

北京医院 - 内科

吃肉过多可能会导致尿酸水平升高,但如果只是偶尔一次,也可能不会出现明显的尿酸升高。若出现持续或加剧的尿酸水平升高,应及时就医以便进行针对性治疗。

某些肉类食物中含有丰富的嘌呤,如海鲜、动物内脏等,长期食用高嘌呤食物会导致体内尿酸生成增多,从而引起尿酸水平上升。摄入过多的脂肪也可能影响尿酸代谢,尤其是对于肥胖或存在代谢综合征的人群。因为脂肪会影响肾脏排泄尿酸的能力,进一步增加尿酸在体内的积累。建议患者避免食用过多高嘌呤食物,可以进行适量的有氧运动,如散步、慢跑、游泳等,每周2-3次,每次15-20分钟,有助于促进新陈代谢,降低尿酸水平。

但是如果只是偶尔一次食肉过多,经过机体代谢后尿酸水平一般不会出现明显的变化。建议患者合理安排日常食肉量,食肉后可以适当增加饮水量促进尿酸代谢,建议每日饮水量在1500-1700毫升。

此外,对于存在尿酸偏高风险的人群,日常生活应尽量避免饮酒,特别是啤酒和烈酒,因为酒精会抑制肝脏对尿酸的代谢,导致尿酸水平升高。