藕和梨榨汁的功效主要有补充营养、润肠通便、清热生津、润肺止咳、健脾开胃等，适量饮用对身体有一定的好处。
1、补充营养
藕中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养物质。而梨中含有丰富的维生素、膳食纤维、果酸、苹果酸、柠檬酸等营养成分，适当食用也可以补充身体所需的营养物质。
2、润肠通便
由于藕和梨中都含有丰富的膳食纤维，因此适当饮用可以促进胃肠道蠕动，有利于润肠通便，可以帮助改善便秘的情况。
3、清热生津
藕性寒，归脾、胃、肝、肾经，具有清热生津的功效，在临床上可以用于缓解烦热口渴的症状。梨性凉，味甘，归肺、胃经，具有清热化痰的功效，在临床上可以用于缓解肺燥咳嗽的症状。因此适当饮用上述饮品可以起到清热生津的功效。
4、润肺止咳
藕和梨榨汁还具有一定的润肺止咳功效，如果患者存在咳嗽咳痰的情况，适当饮用上述饮品可以起到辅助治疗的作用。
5、健脾开胃
藕和梨榨汁还具有一定的健脾开胃功效，如果患者存在食欲不振的情况，适当饮用上述饮品可以促进胃液分泌，从而增强食欲。
需要注意的是，食物只起到辅助治疗的作用，并不能代替药物治疗疾病。此外，对藕或梨过敏的人群不宜饮用上述饮品，以免引起过敏反应。