螃蟹籽外漏的卵能吃吗

2023-07-14 20:22:50

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

螃蟹籽外漏的卵一般不建议吃,以免对身体健康造成影响。

螃蟹是属于一种海鲜食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。螃蟹籽外漏的卵中含有大量的细菌和寄生虫,如果吃了可能会导致胃肠道不适,出现腹痛、腹泻等症状,甚至可能会引起食物中毒,出现恶心、呕吐等症状。如果出现上述症状,可以在医生的指导下,服用诺氟沙星胶囊、复方黄连素片等药物治疗。如果出现腹泻症状,可以遵医嘱口服蒙脱石散、补液盐等药物治疗。如果出现食物中毒现象,可以通过催吐、洗胃等方式治疗。

在日常生活中要注意饮食卫生,避免吃不干净的食物,以免对身体健康造成影响,可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、白菜等富含优质蛋白、维生素的食物,提高身体免疫力,少吃辛辣刺激油腻的食物,保证充足的睡眠,养成良好的生活习惯。

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