银耳为什么不能和红枣一起吃

不存在银耳不能和红枣一起吃的这种说法。两者适量食用一般不会对身体造成不良影响。

银耳味甘、淡，性平，归脾、胃、肝经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于治疗大便秘结、干燥综合征等病症引起的不适症状。而红枣味甘，性温，归脾胃经，具有补中益气、养血安神的作用，在临床上主要用于改善面色苍白以及四肢冰凉的情况。银耳和红枣之间并没有搭配禁忌的情况，如果出现上述症状，可以适当进食银耳和红枣进行调理，能够有效促进疾病的恢复。

需要注意的是，由于红枣中含有大量的糖分，若过量食用可能会导致机体摄入过多的糖分，从而转化为脂肪堆积在体内引发肥胖的情况发生。另外，对于本身患有糖尿病的人群，则不建议吃得过多，以免加重病情。此外，对于正处于感冒期间的人群也不宜食用红枣，因为其属于偏湿热性的食物，容易助邪伤正，从而加重原有病情。