杨彬 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 - 全科
若尿酸水平只是轻度偏高且处于稳定状态,适量食用茼蒿是可以的;若尿酸值过高或处于痛风急性发作期,则不建议过量食用。
当尿酸高但病情相对平稳时,吃茼蒿能带来一定益处。茼蒿富含多种维生素,如维生素C、维生素K等,对尿酸的代谢调节能起到间接促进的作用。此外,茼蒿中的膳食纤维可促进肠道蠕动,利于肠道内废物及多余尿酸的排出,从而对控制尿酸水平有一定的辅助作用。
若尿酸值过高或处于痛风急性发作期,食用茼蒿可能产生不利影响。茼蒿摄入属于低嘌呤含量食物,但此时如果过量吃,其中的嘌呤也会在体内代谢为尿酸,使得原本就很高的尿酸水平进一步上升,进而加重关节的炎症反应,导致关节红肿热痛等症状加剧,延缓病情的恢复进程,增加患者的痛苦与不适。
在日常生活中,建议尿酸高的患者还要注意保持良好的生活习惯,不要过度劳累,同时也要避免吸烟喝酒。