若对甜瓜不过敏，银屑病患者一般是可以适量食用的。但如果对其过敏，则不建议食用。
银屑病是一种慢性、难治性的免疫介导性皮肤病，其特征性表现为鳞屑性红斑和界限清晰的白色鳞屑。而甜瓜中含有丰富的维生素C、葡萄糖等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质，并不会加重病情的发展。因此，对于大部分人群而言，在患病期间通常是可以适量吃的。
但如果银屑病患者本身属于易过敏体质，并且还对甜瓜中的某种成分存在过敏反应，则不建议食用。因为甜瓜中含有蛋白酶成分，可能会诱发机体出现过敏反应，从而加重原有的不适症状，不利于疾病的恢复。
日常生活中，建议患者积极配合医生进行针对性治疗，同时还要注意保持局部清洁卫生，勤换洗床单被罩，有助于促进疾病的恢复。