烷基葡糖苷是一种新型的非离子表面活性剂，合理使用一般不会损害皮肤，但是皮肤较为敏感的人群长时间或大量接触烷基葡萄糖苷后，可能会出现皮肤干燥、皮屑等症状。
1、无害
烷基葡糖苷与其他表面活性剂相比，它具有稳定性、无毒性、可溶性、易生物降解和对皮肤的低刺激性等特性。如果产品按照要求合理添加，对皮肤的刺激较弱，此时一般不会出现损害皮肤的情况。
2、可能有害
如果皮肤较为敏感，并且还长时间、大量接触含有烷基葡萄糖苷的产品，烷基葡萄糖苷可能会溶解皮肤脂质，破坏皮肤屏障，所以这类人群可能会出现皮肤干燥、脱屑、红疹、瘙痒等异常症状，影响皮肤健康。
在购买洗护产品时，需要选择正规的渠道，还需要先小规模试用。如果此时皮肤没有出现异常症状，再大面积地使用。若在试用阶段体表出现瘙痒、红疹等异常症状，建议及时就医，以免延误病情。