地中海贫血一般指的是珠蛋白生成障碍性贫血。珠蛋白生成障碍性贫血不能吃的含铁食物主要有猪肝、菠菜、黑木耳等。
1、猪肝
猪肝中含有大量的铁元素，如果患者大量食用，可能会导致体内铁元素过多，从而加重病情。
2、菠菜
菠菜中的铁元素也比较丰富，如果患者大量食用，可能会导致体内的铁元素过多，也会影响疾病的恢复。
3、黑木耳
黑木耳中也含有大量的铁元素，如果患者大量食用，可能会导致体内铁元素过多，从而加重贫血的症状。
除此之外，也不建议患者吃猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉等食物。患者在日常生活中要注意休息，保持充足的睡眠，避免长时间熬夜，也要注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果。