陈剑锋 副主任医师
南方医科大学珠江医院 - 儿科
一般来说,1岁左右的宝宝可以适量食用银耳。但如果存在消化不良或对银耳过敏的情况,则不建议食用。
银耳中含有蛋白质、脂肪酸、氨基酸等营养成分,1岁宝宝适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质,并且还具有辅助增强体质的作用,对于宝宝的生长发育有一定的帮助。另外,银耳中的膳食纤维可以促进宝宝肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。
需要注意的是,如果宝宝的胃肠功能较弱,容易出现消化不良等问题,则不建议食用银耳,以免加重原有胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适。另外,如果宝宝属于易过敏体质或者对银耳存在过敏的情况,则不建议食用银耳,以免引起皮肤瘙痒、红疹等不良反应。
另外需要注意的是,对于正处于感冒期间的宝宝也不建议过多摄入银耳,因为其中含有较多的蛋白质和碳水化合物,可能会导致病情进一步加重。