榴莲壳炖猪脚有什么功效

2023-07-21 18:44:58
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

一般情况下,榴莲壳炖猪蹄具有润肠通便、补充营养、补充胶原蛋白的功效。需要注意的是榴莲壳炖猪蹄属于一种食物,并不能代替药物治疗疾病。脂肪较高,不宜多吃。

1、润肠通便

因为榴莲壳中含有丰富的膳食纤维,可以有效促进胃肠道蠕动,具有润肠通便的功效。

2、补充营养

猪蹄中含有大量的油脂,还含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,可以有效地补充人体所需要的营养物质,还可以起到补充身体能量的功效。

3、补充胶原蛋白

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它还能预防皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。

此外,还具有辅助降火、增强体质等功效。虽然榴莲壳炖猪蹄的功效有很多,但是在日常生活中也要注意食用量,如果一次性食用过多也会对胃肠道造成负担,导致患者出现腹胀、腹痛、恶心等消化不良的症状,不利于身体健康。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免耽误病情。