方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
一般情况下,若是患者偶尔少量吃辐照产品通常不会致癌,但如果大量吃,则可能会增加患癌症的风险。
1、不会
辐照产品是指经过一定剂量的放射线照射后的食物,可以杀灭食物中的有害物质,延长其保质期。患者偶尔少量食用辐照产品一般不会对人体造成伤害,因为人体的代谢功能会将食物排出体外。
2、会
但由于辐照产品中含有一定量的辐射,如果患者长期大量食用辐照产品,可能会导致体内的正常细胞受到损害,从而增加患癌的风险。因此,建议患者避免长期大量食用辐照产品。
在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、菠菜、芹菜等,能够补充身体所需营养物质,提高身体免疫力。如果出现腹痛、腹胀、恶心等不适症状时,建议患者及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情。