陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
每晚喝一小杯红酒通常有促进睡眠、美容养颜、促进消化、舒缓情绪、辅助减肥等好处,但如果每晚喝一大杯红酒,则可能会导致酒精中毒、损害消化系统、影响神经系统、增加患病风险、诱发痛风等坏处。
一、好处
1.促进睡眠:红酒中含有褪黑素,一定程度上有助于调节睡眠周期,对于轻度睡眠障碍的人群可能有益。
2.美容养颜:红酒中富含多酚类物质,如花青素、类黄酮等,这些物质具有很强的辅助抗氧化作用。抗氧化剂能够清除体内多余的自由基,防止自由基过度氧化,从而在一定程度上保持皮肤健康。
3.促进消化:红酒中的单宁可增加肠道内平滑肌纤维的收缩性,促进胃液分泌,适量饮用红酒可能有助于改善消化能力,调整结肠功能,对缓解便秘和结肠炎有一定的益处。
4.舒缓情绪:红酒中的酒精成分可能有助于放松心情,缓解紧张、焦虑的情绪,对于容易发生抑郁、精神萎靡不振的人群,适量饮用红酒可能是一种有益的辅助饮品。
5.辅助减肥:红酒中的维生素C、维生素E等物质能促进血液循环和新陈代谢。同时,红酒中的酒精成分还能提供一定的饱腹感,减少后续食物的摄入,有助于减肥。
二、坏处
1.酒精中毒:红酒中含有酒精,过量饮用可能导致酒精中毒症状,如头晕、头痛、面红耳赤、恶心呕吐等。长期大量饮用还可能引起全身各脏器的代谢与功能异常。
2.损害消化系统:酒精对食管和胃黏膜有较大的损伤作用。长期大量饮用红酒可能引起胃黏膜充血、肿胀和糜烂等问题,严重时还可能引发胰腺炎等消化系统疾病。
3.影响神经系统:酒精是一种中枢抑制剂,过量饮用红酒会抑制神经系统的正常功能,导致口齿不清、视力模糊、失去平衡力等症状,严重时还可能引起酒精中毒性脑病等疾病。
4.增加患病风险:长期大量饮用红酒可能增加患冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压、脑出血等心血管疾病的风险。红酒中的酒精还可能影响钙的吸收和利用,增加骨质疏松和骨坏死等疾病的发生率。
5.诱发痛风:红酒中的酒精可能会干扰体内嘌呤的正常代谢过程,嘌呤是合成尿酸的重要物质,酒精可促使嘌呤分解加速,从而增加尿酸的生成,增加了痛风发作的风险。
建议日常生活中尽量不要长时间大量喝红酒,以免给自身健康带来不必要的损害。同时对于本身存在基础疾病的患者而言,应避免过量喝酒,以防诱发或加重病情。