菜籽油脂肪高吗

菜籽油脂肪含量一般比较高，菜籽油是由油菜籽制作而成，每100克菜籽中大约含有9.7克脂肪，属于高脂肪类食物。平时要注意油脂的摄入量，尽量避免过量摄入，以免导致身体肥胖，不利于身体健康。

菜籽油中含有丰富的芥酸、油酸、亚油酸等营养物质，适当食用可以为人体补充所需的物质。并且菜籽油中还含有丰富的亚麻酸，其属于人体必需的不饱和脂肪酸，适量食用对人体有益。但菜籽油中的脂肪含量比较高，不建议过量食用，以免导致体内脂肪堆积，造成身体肥胖。此外，经常大量食用菜籽油，可能会导致体内的血脂升高，容易诱发高血脂症、高血压等疾病。因此，建议日常生活中适量食用菜籽油即可。

日常生活中，建议在烹饪时尽量避免进食油脂过多的食物，如肥肉、炸鸡等，以免导致身体肥胖，增加心脑血管疾病的发生风险。如果出现血脂升高的情况，建议及时到正规医院的内分泌科就诊，并积极配合医生治疗，如遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物。