喉咙烫伤后的急救措施，主要包括立即停止进食、避免喝水、含漱冰块、服用药物、及时就医等。
1、立即停止进食
如果患者不小心食用过烫的食物，可能会使食道黏膜受到损伤，从而出现肿胀的情况。此时需要立即停止进食，否则会使肿胀的情况进一步加重，不利于身体的恢复。
2、避免喝水
建议患者避免饮水，否则会出现剧烈疼痛的情况，甚至还会伴有呼吸不畅的现象。
3、含漱冰块
患者可以用适量的冰块放在口中含漱，也可以达到止痛和降低局部温度的效果。
4、服用药物
倘若患者的病情比较严重，还可以在医生的指导下，配合使用冰硼散、金霉素软膏等药物进行治疗，也可以配合使用康复新液等药物进行漱口，对治疗疾病有一定的帮助作用。
5、及时就医
若通过上述方式没有得到明显改善，则需及时到医院就诊，并配合医生进行针对性处理，以免延误病情。
在日常生活中，建议患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，以免加重对喉咙的刺激，不利于身体的恢复。