生白芍一般可以用于泡水、煎汤内服、煮粥、炖汤、泡酒等食用方法。
1、泡水
生白芍具有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳的功效，可用于治疗月经不调、自汗、盗汗、胁痛、腹痛、头痛眩晕等病症。如果患者出现上述症状，可以在医生指导下使用生白芍泡水喝，可以起到一定的缓解作用。
2、煎汤内服
如果患者存在自汗盗汗、胁肋脘腹疼痛、四肢挛急疼痛等症状，通常可以在医生指导下将生白芍煎汤内服，可以起到治疗疾病的作用。
3、煮粥
白芍药粥的主要成分为生白芍和大米，具有养血调经的功效，适用于女性因血虚所致的面色苍白或萎黄、头晕眼花、心悸多梦等症状的调理。
4、炖汤
患者可以将生白芍与排骨一起炖汤，制成白芍药排骨汤。排骨和白芍都是很好的补气血的食物，其中排骨能够为身体补充营养，增强身体的免疫力，而白芍能够补血安神，适合气血不足的人食用。
5、泡酒
患者将生白芍用高度白酒浸泡一个月左右即可饮用。患者每天适量饮用一些生白芍泡的酒，可以促进血液循环和新陈代谢，有利于身体健康。
需要注意的是，上述食用方法虽然对身体健康有一定的好处，但并不适合所有人群食用，尤其是对酒精过敏者以及孕妇等人群不宜食用。此外，食疗不能代替药物治疗疾病，若患者身体出现不适症状，应及时就医进行治疗。