小米粥加生姜具有辅助暖胃、缓解恶心呕吐、调理脾胃功能、提高食欲、预防心脑血管疾病等功效。但不建议对两者过敏的人食用。
1.暖胃：小米粥中含有丰富的碳水化合物和多种矿物质成分，可以为人体提供充足的能量，并且还能够促进胃肠蠕动，有助于食物的消化与吸收。而生姜属于一种温性的食材，含有挥发油、姜辣素、维生素C等多种营养物质，适当进食后能够起到驱寒的作用，在临床上常用于治疗风寒感冒引起的鼻塞流涕、头痛等症状。
2.缓解恶心呕吐：由于小米粥比较容易被身体所消化和吸收，因此不会增加肠胃负担，对于怀孕期间出现早孕反应导致的恶心呕吐现象也有一定的改善效果。
3.调理脾胃功能：因为小米粥中的膳食纤维含量比较高，能够促进肠道蠕动，所以对于大便干燥以及便秘的情况有很好的调节作用。同时还可以配合一些生姜片进行辅助治疗，也可以达到较好的健脾养胃效果。
4.提高食欲：由于小米粥的味道比较好，而且也比较清淡，其中含有的钙元素、铁元素也比较多，适当喝一些小米粥能够补充身体所需要的营养，同时还能够起到增进食欲的效果。
5.预防心脑血管疾病：因为小米粥中含有的脂肪以及胆固醇含量较低，适合高脂血症以及高血压患者适量饮用，能够在一定程度上预防动脉硬化等情况的发生。
虽然上述两种食物一起吃有一定的好处，但是并不适合所有的人群长期大量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状发生。若期间出现明显不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。