方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
多喝酸奶的好处包括补充营养、促进消化、调节肠道菌群、增强食欲、改善便秘等。
1、补充营养
酸奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷等多种矿物质,适量饮用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。
2、促进消化
酸奶中含有大量的益生菌,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以改善消化不良的情况。因此,适当喝酸奶还可以促进消化。
3、调节肠道菌群
酸奶中的乳酸菌进入人体后,可以在肠道黏膜表面形成一层保护层,能够减少肠道内有害菌的滋生,同时还可以抑制腐败菌的生长,从而起到调节肠道菌群的作用。因此,适当喝酸奶还可以维持肠道微生态的平衡。
4、增强食欲
酸奶中含有丰富的有机酸,可以刺激胃酸分泌增多,提高胃部的消化能力,从而增强食欲。如果存在食欲不振的情况,可以适当喝酸奶进行缓解。
5、改善便秘
由于酸奶中含有大量的水分和多种营养物质,适当喝酸奶可以补充身体所需的水分,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上还可以改善便秘的症状。
虽然喝酸奶对身体有一定的好处,但是不建议过量饮用,以免加重胃肠道的负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。