胃癌高中低分化是指胃癌的恶性程度，分化程度越低，说明胃癌的恶性程度越高，预后越差。
胃癌是指发生在胃部的恶性肿瘤，一般源于胃上皮细胞，是消化道最常见的恶性肿瘤。胃癌的确切病因尚不明确，但遗传、年龄、性别、幽门螺杆菌感染、烟草、酒精等众多因素都可增加患病风险。胃癌高中低分化是指胃癌的恶性程度，分化程度越低，说明胃癌的恶性程度越高，越容易出现复发和转移的情况。一般情况下，低分化胃癌的恶性程度最高，治疗效果比较差，中分化胃癌次之，而高分化胃癌的恶性程度最低，治疗效果比较好。
胃癌患者在早期可能没有明显的症状，部分患者会出现腹痛、消化不良、食欲不振、呕血、黑便等症状。如果患者出现上述症状，建议患者及时到医院就诊，可以通过胃镜检查、病理检查等明确诊断。如果确诊为胃癌，早期癌细胞没有出现扩散和转移的情况，通常可以通过手术切除病灶的方式进行治疗，常用的手术有内镜下黏膜切除术、内镜黏膜下剥离术等。如果患者处于中晚期，则需要通过化疗、放疗、靶向治疗等方式进行联合治疗，常用的化疗药物有顺铂注射液、紫杉醇注射液等。
患者在日常生活中需要注意合理饮食，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免对胃黏膜造成刺激，不利于病情恢复。另外，患者还需要注意保持良好的生活习惯，避免熬夜，保持充足的睡眠，有助于增强抵抗力，有利于疾病康复。