方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
胡萝卜和葡萄能一起吃,但要注意适量。
胡萝卜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于预防和改善便秘。而葡萄中含有丰富的果酸、葡萄糖、多种矿物质等营养成分,适当食用可以促进唾液腺分泌,也可以刺激胃肠道蠕动,在一定程度上可以起到缓解消化不良的作用。由于胡萝卜和葡萄中的营养成分并不存在相克的说法,而且同时食用也不会影响两者的营养价值,所以两者能一起吃。
虽然胡萝卜和葡萄的营养价值比较高,但由于两种食物中都含有丰富的膳食纤维,如果一次性食用过多,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。因此建议患者要适量食用这两种食物。
在日常生活中患者要注意保持良好的饮食习惯,不可以暴饮暴食,三餐应定时定量,同时还要注意饮食搭配,避免出现营养缺乏的情况。如果因为饮食不当出现了消化不良的症状,可以在医生的指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。