邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
正新鸡排一般指鸡排,糖尿病患者一般可以适量吃鸡排,但避免大量食用,以免导致病情加重。
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,是胰岛素分泌或作用缺陷所引起,其主要表现为多尿、多饮、多食和体重减轻等。鸡排是一种常见的炸鸡制品,由鸡肉制作而成,其中含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化合物,糖尿病患者适量进食,可以补充人体所需营养物质。
需要注意的是,由于鸡排中的脂肪含量较高,过量食用可以导致脂肪堆积,从而引起肥胖、血脂升高等情况,因此不建议糖尿病患者长期大量食用。此外,由于鸡排中可能含有一定量的添加剂,因此过量食用可能会导致胃肠道出现损伤,引起腹痛、腹胀等症状。
在日常生活中,患者应避免食用含糖量高的食物,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等,以免导致血糖升高。另外,患者可以适当进食一些新鲜的蔬菜水果,如香蕉、苹果、青菜、菠菜等,一般可以促进新陈代谢,有利于健康。同时患者还需遵医嘱使用降糖药物进行治疗,如二甲双胍、格列齐特等。