刘泽群 主治医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 妇产科
亚麻籽一般是指亚麻籽油。通常情况下,适量食用亚麻籽油可以补充身体所需要的营养物质、辅助改善皮肤状态、预防便秘、增强免疫力、降低胆固醇等。
1、补充身体所需要的营养物质
含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、钙元素、铁元素等营养成分,适当吃一些亚麻籽油能够为身体提供能量,并且还可以补充身体所需的多种营养物质。
2、辅助改善皮肤状态
亚麻籽油中的α-生育酚和γ-生育酚具有抗氧化作用,可以帮助清除自由基,从而起到一定的辅助改善皮肤状态的效果。
3、预防便秘
由于亚麻籽油中富含膳食纤维,因此在日常生活中适当摄入还能够有效促进胃肠的蠕动,进而对于预防便秘也具有一定帮助。
4、增强免疫力
亚麻籽油中含有丰富的ω-3多不饱和脂肪酸以及各种矿物质,如钾、镁、锌等,这些营养素都是人体必需的营养物质,适当食用可以提高机体免疫力,降低患病风险。
5、降低胆固醇
含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸可抑制胆固醇在血管壁上的沉积,从而减少动脉粥样硬化的发生概率。
虽然亚麻籽油的好处有很多,但是并不适合所有的人群食用,尤其是对亚麻籽过敏者要禁止使用,以免引起不良反应。如果出现不适症状时,建议及时就医治疗。