滕月 副主任医师
西安交通大学第一附属医院 - 妇产科
怀孕时一般不建议吃味精。若怀孕期间出现明显不适症状,还需及时就医诊治。
味精是一种常见的调味品,其主要成分是谷氨酸钠。虽然少量食用味精一般不会对人体产生明显的直接危害,但孕妇作为特殊人群,其身体状况和生理机能都较为特殊,因此需要格外注意饮食的安全性和合理性。味精中的谷氨酸钠能与孕妇血液中的锌结合,随尿液排出体外,从而消耗孕妇体内的锌。锌是胎儿生长发育所必需的重要元素,缺锌可能会影响胎儿的大脑和神经系统发育。另外,还可能影响孕妇身体对钙的吸收,孕期缺钙容易导致骨质疏松,还可能影响胎儿的骨骼发育。
孕妇在平时要养成良好的饮食习惯,避免吃辛辣刺激的食物,比如麻辣烫、酸辣粉等。但是也不可以过度挑食或者偏食,以免出现营养不良的情况。另外要注意补充维生素和叶酸,能够预防胎儿畸形。定期到医院做相关的检查,随时关注胎儿生长发育情况,同时还要保持心情愉悦,避免精神过度紧张。