邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
糖尿病患者适量食用肉类一般不会导致血糖升高。但若过量食用,则可能会导致血糖升高。
糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌和作用缺陷所引起的一种疾病。临床上可通过口服降糖药物、注射胰岛素等方式进行治疗。
通常情况下,糖尿病患者可以适当进食一些肉类食物,如鸡肉、鸭肉、牛肉等,这些肉类中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素,能够补充身体所需要的营养物质,并且也不会导致体内的血糖水平发生波动。因此,糖尿病患者适量食用肉类一般不会导致血糖升高。
但如果糖尿病患者长期大量食用肉类,可能会导致体内的脂肪堆积,从而出现肥胖的情况,并且还会加重身体的负担,不利于病情恢复。此外,还可能导致体内热量增加,进而转化为葡萄糖,导致血糖升高的情况发生。
建议糖尿病患者在日常生活中要注意合理膳食,避免过多地摄入含糖量高的食物,比如奶油蛋糕、巧克力、糖果等。如果出现不适症状时,建议及时就医治疗。